O que é o toque num metal?
Ao contrário daquilo que o cidadão comum muitas vezes supõe, as peças de ourivesaria não são feitas de metais preciosos no seu estado puro.
De facto, os metais preciosos nesse estado são muito pouco trabalháveis.
Se uma vulgar aliança de casamento, por exemplo, fosse feita em ouro fino, a sua resistência à deformação seria tão pequena que as atividades habituais do dia a dia dum utilizador vulgar seriam suficientes para a danificarem constantemente.
Sendo assim, os ourives tiveram, desde sempre, necessidade de adicionarem outros metais aos metais preciosos com que trabalhavam, de forma a obterem uma liga adequada ao tipo de trabalho que visavam produzir.
A quantidade de metal precioso existente na liga é traduzida através da indicação do toque da mesma, significando isto que quanto mais elevado é o toque duma peça maior é o conteúdo de metal precioso existente por unidade de massa dessa peça.
Pode-se dizer, portanto que toque é a quantidade em peso de metal contida em 100 partes de numa liga .
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O que são as milésimas e os quilates?
O toque é habitualmente designado em milésimas ou em quilates, embora as milésimas sejam cada vez mais utilizadas, pois são de muito mais fácil leitura para o consumidor.
Quando se diz, por exemplo, que um objeto tem um toque de 750 milésimas está a informar-se o eventual interessado que em 1000 unidades de massa da liga com que foi feito o objeto de metal precioso existem 750 unidades de metal precioso puro. No entanto, se utilizassem os quilates para se dar a mesma informação diríamos estar em presença de um objeto com o toque de 18 quilates, o que, como vemos, tem muito menos significado para um leigo.
Eis algumas equivalências entre milésimas e quilates:
999.9 milésimas equivalem a 24 kt.
916 milésimas equivalem a 22 kt.
800 milésimas equivalem a 19,2 kt.
750 milésimas equivalem a 18 kt.
585 milésimas equivalem a 14 kt.
375 milésimas equivalem a 9 kt.
Será útil saber-se também que é impossível detetar á vista desarmada o toque exato de uma determinada peça, significando isto que um objeto de 333 milésimas, por exemplo, pode ser absolutamente igual, no que diz respeito à sua cor ou tonalidade, a um objeto de 800 milésimas. Daqui se extraiu, possivelmente, o ditado popular que diz que nem tudo o que reluz é ouro... Isto deve se aos banho que hoje em dia se aplicam nas joias.
Que marcas devem obrigatoriamente apresentar as peças de ourivesaria legalmente comercializadas?
Para estarem devidamente legalizadas, as peças de ourivesaria comercializadas em Portugal devem apresentar duas marcas: uma, aplicada pelo fabricante, que serve para o identificar e outra, aplicada por uma contrastaria reconhecida pelo Estado português, que garante o toque dessas peças. Mas com a entrada na UE é permitida a venda no território nacional artefactos de ourivesaria, marcados ao abrigo da Convenção e Marcação de Artefactos de Metais Preciosos, passando assim a circular no mercado artigo de Ourivesaria com marcas de comum controle. Existem contrastarias reconhecidas pelo IPQ e se estiver devidamente referenciado e registado na INCM , têm entrada livre, como: Espanha, Reino Unido e Holanda.
Ligas
Antes de se proceder à fundição, é imprescindível conhecer várias operações. A mais importante consiste na preparação da liga para se ajustar ao título ou lei.
Liga de ouro vermelho com toque de 800 milésimas em 100g
Ouro fino-80gr
Liga-20 gr -cobre -16gr em termos percentuais 16%
-prata fina -4gr em termos percentuais 4%
Liga de ouro amarelo com toque de 800 milésimas em 100g
Ouro fino-80gr
Liga-20 gr -cobre -10gr em termos percentuais 10%
-prata fina -10gr em termos percentuais 10%
Solda ouro com toque 800 milésimas em 100gr
Ouro fino-80gr
Liga-20 gr. -cobre -10gr em termos percentuais 10%
-prata fina -5gr em termos percentuais 5%
-càdimo -5gr em termos percentuais 5%
Liga de prata com toque de 925 milésimas em 100gr
Prata fina -92,5gr
Cobre -7,5gr em termos percentuais 7,5%
Liga de prata com toque de 835 milésimas em 100gr
Prata fina-83,5gr em termos percentuais 28%
Cobre-16,5gr em termos percentuais 16,5%
Solda alta de prata com toque 730 milésimas em 100gr
Prata fina -73,0gr
Cobre-27gr em termos percentuais 27%
Solda média com toque de 700 milésimas em 100gr
Prata fina -70gr
Liga -30gr -cobre-28gr - em termos percentuais 28%
-latão-2gr -em termos percentuais 2%
Solda baixa com toque de 670 milésimas em 100gr
Prata fina-67,0gr
Liga -33gr-cobre -19,8gr -em termos percentuais 19,8%
-càdimo-13,2gr -em termos percentuais 13,2%
MARCAS DE CONTRASTARIA E DE RESPONSABILIDADE
Um artefacto de metal precioso diz-se que está legalmente marcado quando tiver apostas as marcas de punções de duas espécies:
- Punção de fabrico ou equivalente (por vezes dito punção de responsabilidade )
- Punção ou punções de Contrastaria
O punção de fabrico ou equivalente reproduz uma marca que inclui, dentro de um perímetro , a letra inicial do nome do industrial ou importador (ou da firma, se for pessoa coletiva) e um símbolo privativo, não confundível com os outros já existentes e não extraído do reino animal .
O punção de Contrastaria reproduz uma marca legal, cujo perímetro é definido, irregular nas marcas da Contrastaria de Lisboa e octogonal irregular nas marcas da Contrastaria do Porto . O símbolo varia conforme o metal: no ouro, é uma cabeça de veado para os toques iguais ou superiores a 800 milésimas e uma andorinha em voo para os toques inferiores a 800 milésimas; na prata é uma cabeça de uma águia ( voltada para a esquerda nos toques legais iguais ou superiores a 925 milésimas e para a direita nos toques legais iguais ou inferiores a 835 milésimas) e, na platina, é uma cabeça de um papagaio. Todas estas marcas apresentam na parte inferior o toque correspondente, em milésimas.
Os punções das Contrastarias Portuguesas informam, assim, simultaneamente , sobre o metal precioso em questão, o seu toque e a Contrastaria que fez o controle de qualidade e a contrastação . O sistema de marcação legal, envolvendo para além da marca de responsabilidade, a marca de Contrastaria (e de toque) responde na sua leitura às questões: quem fabricou/importou , o que fabricou (metal e toques) e quem controlou a conformidade e marcou (que Contrastaria).
São as seguintes as marcas legais das Contrastarias de Lisboa e do Porto:
| Platina |
| Contrastaria de Lisboa | |||
 |  |   | |
| Contrastaria do Porto | |||
 |  |   | |
| Ouro |
| Contrastaria de Lisboa | |||||
 |  |  |  |  |  |
| Contrastaria do Porto | |||||
 |  |  |  |  |  |
| Prata |
| Contrastaria do Porto | ||||
 |  |  |  |  |
| Contrastaria de Lisboa | ||||
 |  |  |  |  |
MARCAS DA CONVENÇÃO
É autorizada a venda no território nacional de artefactos de ourivesaria marcados ao abrigo da Convenção sobre o Controlo e Marcação de Artefactos de Metais Preciosos
É autorizada a venda no território nacional de artefactos de ourivesaria marcados ao abrigo da Convenção sobre o Controlo e Marcação de Artefactos de Metais Preciosos
A Convenção foi um acordo realizado em Viena em 1972 entre vários países europeus, entre os quais Portugal, a fim de facilitar o comércio internacional de artefactos de metais preciosos, mantendo a proteção ao consumidor, justificada pela natureza particular destas obras. Os símbolos das marcas da Convenção (marca comum de controlo, CCM) consistem numa balança , no interior de perímetros diferentes conforme o metal precioso e com o toque, em algarismos árabes, inscrito no centro .
São as seguintes as Marcas Comuns de Controlo, CCM:
| Ouro | Prata | Platina |
 |  |  |
| 750, 585 e 375 milésimas | 925, 830 e 800 milésimas | 950 milésimas |
- O sistema de marcação da Convenção exige, para além do CCM, três outras marcas:
- De responsabilidade (fabricante/importador);
- Numero, em algarismos árabes, do toque;
- Marca da Contrastaria
MARCAS DO ESPAÇO ECONÓMICO EUROPEU (E.E.E.)
Consideram-se, também que, estão legalmente marcados os artefactos provenientes de outro Estado do EEE quando respeitem as seguintes condições:
- Tenham apostos o punção de fabrico ou equivalente e o punção de toque (este punção subentende, onde existam, o punção da Contrastaria e o de toque, o que em muitos países são dois distintos);
- Esteja depositado na INCM documento comprovativo do registo do respetivo punção de fabrico ou equivalente no país de origem;
- O conteúdo informativo das marcas de garantia de toque seja reconhecido pelo Instituto Português da Qualidade (IPQ) como equivalente ao das marcas de garantia de toque estabelecidas no Regulamento das Contrastarias e não seja suscetível de induzir em erro o consumidor;
- As marcas de garantia de toque tenham sido aplicadas por um organismo independente do país de origem, em condições reconhecidas como equivalentes às estabelecidas no Regulamento das Contrastarias pelo Instituto Português da Qualidade.
Encontram-se já reconhecidas como equivalentes das marcas nacionais (em termos de conteúdo informativo e de condições de aplicação) as marcas de alguns organismos independentes do EEE.
O reconhecimento dessas marcas de toques foi solicitado ao IPQ pelos referidos organismos independentes, encontrando-se em curso processos de reconhecimento de algumas Contrastarias do EEE.
Igualmente, encontram-se depositadas marcas de fabrico, ou equivalentes, de fabricantes ou importadores do EEE no Departamento de Contrastarias da INCM.
As informações sobre os organismos independentes do EEE reconhecidos poderão ser obtidos junto do IPQ ou nas Contrastarias de Lisboa e do Porto. As marcas de fabricantes, ou equivalentes, de acordo com a lei, podem ser confirmadas nas duas Contrastarias.
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